Thư mời báo giá Tổ chức Gala dinner Hội thảo ICETI 2025

QUẦY XÀ LÁCH/ SALAD BAR: Xà lách Đà Lạt, cải mầm, bắp hạt, ông cải xanh, bông cải trắng, bắp cải tím, trắng & đậu Hà lan, dưa leo, cà chua bi

CONDIMENT & DRESSING: Ô liu đen, dưa chuột muối, nụ bạch hoa, bánh mì giòn, sốt dầu giấm, giấm Balsamic, sốt Ý, sốt hồng

SALAD TRỘN/MIXED SALAD: Gỏi củ hủ dừa tôm thịt, gỏi rong sụn mực, xà lách gà nướng, xà lách khoai tây thịt ba rọi muối

MÓN NÓNG/COLD CUTS: Thăn heo hun khói, Nem chua, Xúc xích tỏi, Pa tê gan gà

APPETIZER: Củ sen nhồi thịt, bánh xúc xích cuộn, hoành thánh gà chiên, bò Fajitas cuộn bánh mễ

CƠM CUỘN/MAKI ROLL BOARD: Cơm cuộn cá hồi, cá ngừ đại dương, rau củ, trứng

GIA VỊ/CONDIMENTS AND PICKLES: Gừng ngâm chua Nhật, mù tạt xanh, nước tương Nhật

QUẦY BÁNH MÌ/BREAD BASKET DISPLAY: Bánh mì các loại: Bánh mì nâu, bánh mì mè tròn, bánh mì đũa, bánh Focaccia, ăn kèm với bơ & dầu ô Liu

QUẦY CARVING: Đùi cừu nướng mù tạt mật ong tỏi giòn

CONDIMENT: Các loại sốt: Cà Chua, mù tạt vàng, sốt củ mù tạt, A1, B.B.Q, bánh mì các loại: Bánh mì nâu, bánh mì mè tròn, bánh mì đũa, bánh Focaccia, Ăn kèm với bơ & Dầu ô liu

MÓN SÚP/ SOUP: Súp hải sản nấm ngọc châm

MÓN CHÍNH: Bắp bò Úc hầm nho Mỹ; Hải sản xào sốt Kung Pao; Khoai tây đút lò kem phô mai; Gà hấp lá chanh; Cá nướng rượu rum Caribê sốt hoa nhài; Hủ tiếu xào rau củ; Cơm chiên thịt xá xíu nấm tuyết

TRÁNG MIỆNG DESSERT: Bánh trà xanh; Bánh dâu tây; Bánh phô mai chanh dâyBánh Plan; Rau câu trái cây; Chè theo ngày

TRÁI CÂY CẮT LÁT: Thơm; Dưa hấu; Thanh long; Dưa đá; Muối ớt

NƯỚC NGỌT - NƯỚC SUỐI: Phục vụ 2,5 giờ nước suối và nước ngọt trong tiệc/ ngoài 2,5 giờ tính phí theo thực tế phát sinh

- Phục vụ thức ăn như thực đơn trên, sử dụng thực phẩm tươi sống có nguồn gốc rõ ràng;

- Bảng tên món ăn song ngữ tiếng anh và tiếng việt;

- Sảnh tổ chức tiệc: Set up sảnh với bàn, ghế, sử dụng chén, dĩa, muỗng sứ, ly thủy tinh không bể, sứt mẻ; Bàn tiếp tân có hoa tươi; Bục phát biểu có hoa tươi; Màn hình led, 2 microphone, âm thanh, ánh sáng đảm bảo phục vụ sự kiện: đèn chiếu màu, đèn pha set up trên sân khấu, có đèn follow, màn hình led sân khấu, micro không dây ≥ 4 cái, amply, chân đứng micro; Sân khấu: ≥ 2.4m x 4.8m

- Bàn ghế: Số lượng ≥ 8 bàn và ≥ 80 ghế; Khăn bàn, bọc ghế: Sạch sẽ, độ mới ≥ 90%, không lem màu, không rách/ lủng lỗ, không nhăn;

- Nhân viên kỹ thuật hỗ trợ suốt chương trình; 2 giờ chạy tổng duyệt chương trình; Cho mượn khung backdrop cao 3m x ngang 5m đặt ở khu vực đón khách và thi công miễn phí.

- Miễn phí giữ xe cho tất cả khách tham dự;

- Nhà thầu cần phải chuẩn bị số lượng phù hợp để đảm bảo phục vụ đầy đủ thức ăn suốt tiệc (không để khay thức ăn tại quầy trống khi còn khách đang dùng tiệc).

- Đảm bảo đủ lượng thức ăn cho số lượng khách; Đảm bảo độ nóng của thức ăn khi mang lên bàn phục vụ cho khách.